代表性传承人

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  ①赵德春:斗门镇南门村接霞庄人。他已是88岁老人,下田耕作煮“锅边糍”当午餐。

  ②赵承华:斗门镇南门村毓秀人。他已72岁的老人,上世纪六、七十年代前农村居民的午间小食,自己母亲、妻子也煮。

  ③梁艳群:斗门镇大濠冲人。他经营的酒楼,现在还出品“锅边糍”。

 

 

  2014年4月,赵承华被确定为斗门区第四批非物质文化遗产名录代表性传承人。